Ingredientes:
1 colher de chá de sal
1 colher sopa de açúcar
2 tabletes ou 1 pacote de fermento biológico
1 xícara de leite morno
½ xícara de óleo
1 ovo
4 ½ xícaras de farinha de trigo
queijo ralado a gosto
Modo de Fazer:
Misture o leite, o açúcar o sal e o fermento. Adicione o óleo e o ovo. Coloque a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos. Deixe a massa descansando de meia a uma hora. Divida a massa em duas, uma para a parte de baixo da assadeira (previamente untada e com farinha) e a outra para cobrir a parte de cima. Pincele uma gema de ovo e asse em forno médio. Polvilhe queijo ralado a gosto.
Lembrando que o recheio é a gosto, use a receita de cachorro quente que costuma usar e essa massa pode ser usada com outros recheios também.
Retirada do site: Receita de Tudo
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