Ingredientes:
- 2 filés de frango limpos
- 1/2 pote de iogurte natural desnatado (não adoçado)
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 dente de alho ralado ou bem picadinho
- +/-1 xícara de farelo de aveia ou de gérmen de trigo
- Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
Modo de Preparo :
Corte o peito de frango em tiras não muito grossas e tempere com o iogurte, a páprica, o alho, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos. Passe os pedaços de frango bem envolvidos com o iogurte temperado no farelo de aveia e arrume em um refratário ou assadeira levemente untados com azeite. Leve ao forno pré-aquecido em 220°C por mais ou menos 25 minutos ou até dourar. Vire na metade do tempo.
Retirado do site: Cozinhando para 2 ou 1
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