Ingredientes:
- 3 cenouras médias raspadas e picadas;
- 3 ovos;
- 1 xícara de óleo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento;
- 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, até que fique uma mistura homogênea. Passe para uma vasilha e misture a farinha peneirada aos poucos até a massa acondicionar a farinha de forma homogênea. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada em forno pré aquecido até dourar ou o palito sair limpo da massa. Coloque uma cobertura de chocolate por cima.
Retirado do site: Receita de Vovó
Dica da Minha tia linda Mércia! Beijos!
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